营养师详解儿童营养餐:妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
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晚餐

馄饨

主要原料:干木耳5克,蘑菇20克,虾仁25克,豆干5克,韭菜20克,亚麻籽油5毫升,盐0.5克,馄饨皮适量

做法要点:干木耳泡发,将木耳、蘑菇焯水备用。虾仁、豆干剁碎。韭菜切小段。将所有处理好的食材混合均匀,加入亚麻籽油和盐调味。取馄饨皮放入馅料包成馄饨。锅里水烧开,放入馄饨,煮熟即可。

紫薯球

主要原料:紫薯20克

做法要点:紫薯蒸熟,去皮搓成小球,放入盘中。