营养师详解儿童营养餐:妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
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晚餐

二米饭

主要原料:大米10克,小米10克,水适量

做法要点:大米和小米洗净,一起放入锅中,加入适量的水,蒸熟。

花生拌芹菜豆干

主要原料:花生10克,芹菜80克,豆干20克,醋、生抽、芝麻油各2毫升

做法要点:花生煮熟。芹菜和豆干焯水后切成丝,加入花生、醋、生抽和芝麻油拌匀。

肉末炖蛋

主要原料:鸡蛋20克,猪肉10克,生抽、水各适量

做法要点:鸡蛋中加入适量的水打散。猪肉切末,加生抽调味。鸡蛋放入锅中蒸至表面凝固,放入肉末,继续蒸熟。