为什么西瓜会那么甘甜多汁?

从前，西瓜家族生活在干燥炎热的地方，结出来的西瓜不仅个头小、汁液少，味道也不怎么甜。后来，人们发现有的野生西瓜味甜可食，就挑选出来加以培植。由于在种植西瓜的过程中，人们只选择那些结出果实甘甜的西瓜做种，淘汰那些不好吃的植株，就这样，在人工的选择培育下，西瓜的汁液越来越多，味道也越来越甜，成为人们喜爱的水果。也就是说，西瓜的甘甜多汁，与人类的培育选择是分不开的。