雕动物，一般是先将原料切成厚片或上窄下宽的梯形坯子，然后在侧面画出动物的大体轮廓，雕出大形（如果腿部原料不够可以粘上），将脖子和腰部修细，身体修光滑，雕出头部大形，雕出耳、眼、鼻、嘴，雕出身体肌肉骨骼，最后粘上尾、角、鬃毛等。
下面以雕兔子为例（见图61～图66）。
图61 在厚片形坯子上画出兔子的轮廓
图62 雕出兔子的轮廓
图63 将脖子和腰部修细，削去棱角，表面削光滑
图64 修出头部大形，雕出眼、鼻、嘴等
图65 雕出身上肌肉，粘上尾巴
图66 完成
