五豆豆浆

原料

黄豆…………………………60克

黑豆…………………………50克

白豆…………………………50克

红豆…………………………60克

绿豆…………………………50克

做法

1.将五种豆子分别放入水中浸泡10小时左右。

2.把泡好的豆子放入豆浆机中，倒入适量清水，然后开机搅打，煮熟过滤后即可饮用。

功效

此款豆浆营养丰富，是滋补的佳品。还可以在豆浆中加入蜂蜜，能起到美容养颜的功效。

食材百科之白豆

白豆又叫作眉豆，体形上要比黄豆略大一些，同绿豆、红豆一样，属于干豆类食品。李时珍在《本草纲目》中曾如此评价白豆：“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品。”从中医的角度来看，白豆最适宜肾病患者食用，可补益肾脏、利尿消肿。