原料
绿茶……………………5克
乌梅肉…………………5克
大米、青菜、姜、红糖各适量
做法
1.大米泡发洗净;姜去皮,洗净切丝,与绿茶同入水煮,取汁;青菜洗净切碎。
2.锅置火上,加入清水,倒入姜汁茶,放入大米,大火煮开。
3.加入乌梅肉同煮至浓稠,放入青菜煮片刻,调入红糖拌匀。