材料
猪肉200克,滑子菇200克
调味料
盐3克,鸡精2克,水淀粉、食用油各适量
制作方法
1 猪肉洗净,切丝;滑子菇洗净备用。
2 锅下油烧热,放入猪肉炒至肉色变白,再放入滑子菇一起炒,加盐、鸡精炒至入味。
3 待熟用水淀粉勾芡,装盘即可。