菌类家常菜一学就会
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干锅风味双菇

材料

茶树菇、香菇各300克,朝天椒、芹菜梗各适量

调味料

盐、味精、五香粉、食用油各适量

制作方法

1 茶树菇洗净,浸泡,切段;香菇洗净,切片;朝天椒洗净,切丁;芹菜梗洗净,切段。

2 热锅下油,放入朝天椒炝出香味,再入茶树菇、香菇、芹菜梗翻炒。

3 加入盐、味精、五香粉调味,转入干锅即可。