材料
草菇300克
调味料
姜、葱、蒜各3克，盐、鸡精、食用油各适量
制作方法
1 草菇洗净，用清水浸泡；姜、蒜洗净，切片；葱洗净，切段。
2 热锅下油，放入姜、蒜炝锅，再入草菇翻炒，加入少量水稍焖。
3 放入葱和盐炒熟，入鸡精调味即可。
