材料
羊肉200克，山药、核桃仁各适量，枸杞子10克，盐、鸡精各2克
做法
1 羊肉洗净、切块，汆烫；山药洗净，去皮切块；核桃仁洗净；枸杞子洗净。
2 锅中放入羊肉、山药、核桃仁、枸杞子，加入清水，小火慢炖至核桃变得酥软之后，关火，加入盐和鸡精调味即可。
