小米粥

本品具有健脾、开胃、补虚的功效，适合脾胃气虚型的慢性胃炎患者。

材料

小米80克，干玉米碎30克，糯米20克，砂糖少许

做法

1 将小米、干玉米碎、糯米分别用清水洗净，备用。

2 洗后的原材料放入电饭锅内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。

食疗解析

小米能健脾和胃、益气开胃，适合脾胃虚弱的慢性胃炎患者食用，对体虚、脾胃虚弱、反胃呕吐、食欲不振等症有很好的食疗效果。