材料
做法
1 羊肉洗净斩块,汆烫;白萝卜洗净,去皮,切块;姜洗净,切片;枸杞子洗净。
2 炖锅中注水,烧沸后放入羊肉、白萝卜、姜、枸杞子以小火炖2小时。
3 转大火后调入盐,稍炖即可。
羊肉350克,白萝卜100克,姜、枸杞子各10克,盐3克