肠胃病就要这样吃
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清炒刀豆

材料

刀豆、山药、藕、南瓜各100克,荸荠4个,圣女果3个,葱丝、姜丝、盐、食用油各适量

做法

1 刀豆择洗干净;山药、藕、荸荠、南瓜去皮洗净,切片;将圣女果洗净。

2 油锅上火加热,加油爆香葱丝和姜丝,放刀豆、山药、藕、荸荠、南瓜,大火炒熟,调入盐,放上圣女果即成。