材料
白菜350克,金针菇100克,水发香菇20克,红甜椒10克,盐、鸡精、食用油各适量
做法
1 白菜洗净,撕大片;香菇洗净切块;金针菇去尾,洗净;红甜椒洗净,切丝备用。
2 热锅入油,下香菇、金针菇、白菜翻炒。
3 最后加入盐和鸡精,炒匀后装盘,撒上红甜椒丝即可。