鳝鱼苦瓜枸杞汤

原料

鳝鱼 ..................................................300克

苦瓜 ....................................................40克

枸杞 .....................................................10克

高汤、盐各适量

做法

1.将鳝鱼洗净切段，汆水；苦瓜洗净，去籽切片；枸杞洗净备用。

2.净锅上火倒入高汤，下鳝段、苦瓜、枸杞，待烧沸，调入盐煲至熟即可。

汤品解说

鳝鱼可补气养血、温阳健脾、滋补肝肾；枸杞能清肝明目、补肾助阳。此汤对由气血亏虚所导致的少精无精症有一定的改善作用。