灵芝红枣瘦肉汤

原料

猪瘦肉 ...............................................300克

灵芝 ......................................................6克

红枣、盐各适量

做法

1.将猪瘦肉洗净、切片；灵芝、红枣均洗净，备用。

2.净锅上火倒入适量水，下猪瘦肉烧沸，捞去浮沫。

3.下灵芝、红枣，转小火煲煮2小时，加盐调味即可。

汤品解说

灵芝可益气补心、补肺止咳；红枣可补气养血；猪肉可健脾补虚。三者同用，可调理心脾功能，改善贫血症状。