雪梨银耳百合汤

原料

百合.....................................................30克

雪梨........................................................1个

银耳.....................................................40克

枸杞、香葱末、蜂蜜各适量

做法

1 将雪梨洗净，去核；百合、银耳、枸杞洗净泡发。

2 往锅内加入适量水，将雪梨、百合、银耳、枸杞放入锅中煮至熟透。

3 调入蜂蜜和香葱末搅拌即可食用。

汤品解说

雪梨和银耳均具有养阴清热、润肺生津的功效。此汤可用于治疗肺阴亏虚所致的干咳、咯血、咽喉干燥等症，也适合肺结核患者食用。