材料
虾仁30克，油菜100克，葱、姜、盐、食用油各少许
做法
1 将油菜清洗干净后切成段，用沸水焯一下，备用。
2 将虾仁清洗干净，除去虾线，用水浸泡片刻，下油锅翻炒。
3 再下入油菜，加剩余材料炒熟即可。
