16.铁—预防缺铁性贫血

功效：铁参与机体内部氧的输送和组织呼吸。孕妈妈体内铁的营养状况直接影响胎儿的发育和成长。准妈妈血红蛋白、血清铁及铁蛋白水平与新生儿血中此三种物质的含量呈正相关，新生儿身长与准妈妈体内血清铁和血红蛋白含量也呈正相关。

缺乏的影响：铁缺乏可以影响细胞免疫力，降低机体的抵抗力，使感染率增高。孕期缺铁性贫血，会导致孕妈妈出现心悸气短、头晕，也会导致胎儿缺氧、生长发育迟缓，出生后出现智力发育障碍。

建议摄取量：孕妈妈每日应至少摄入18毫克铁。孕早期每天应至少摄入15～20毫克铁，孕晚期每天应摄入20～30毫克铁。