第89章 做腊肉
地上干净了,木柴也准备好了。
骡子和马的位置在木柴的后边,这样就不至于在洞口会吹到风,就不会被冻到了。
另外,有了这些木柴在这里,挡住洞口的风,骡子和马身上的味道就不会进一步往洞里吹,也能保持洞里空气的质量。
而且现在木柴被雪浸湿,而洞里二十四小时生着火,不仅能让木柴变得干燥、无烟、好烧,还能把它们自带的香味逼出来,简直是一举数得。
把这些弄好已经是入夜了,只是具体是几点钟,周青青也莫不清楚,她现在真的是没有精力去看这些。
眼看着时间还早,准备先把猪皮剥掉再弄晚饭吃。
但是她忘了一个事情,她自己做事做了一天,越做越有意思,但是三娘和两个娃娃可是玩玩睡睡的。
俗话说,饿汉子饱,坐汉子饥,睡了起来吃一筲箕。所以没做事的那几个是饿得肚子呱呱叫的。
只是野猪的皮比周青青想象的粗厚了许多,割了半天也没有割多少,按照原来的计划,是准备把整个猪都皮都剥下来的,看来这个计划要落空了。
纵使那匕首削铁如泥又如何,拿这匕首的人不是庖丁啊。
于是临时改变策略,和李钦文商量了之后,准备学着之前买猪肉的时候,猪肉呈现的状态,先把整猪分成两半。
从猪的喉咙开始,以此为中线,然后匕首从能够下刀的空间开始,把它分成两片。
可谁知道,等到周青青和李钦文将那猪分成两扇后已经是一个半时辰以后的事情了。
做事的人自然是觉得时间过的飞快,而没做事的人,却是觉得度日如年,而且是饥饿的感觉越来越强烈。
“不好意思,不好意思,真的不是故意的,这就给你们弄吃的。“二春也不敢催,之前给人的印象就是,自己是一个吃货,这次正是挽回印象的时候,他得抓住机会。
但是好像周青青似乎有点怪自己没提醒?
只是本来就有梨膏棒棒糖啊,感觉到饿的时候就吃一颗,三娘是这样,他自己也是这样。
现在心心念念还小,周青青叮嘱了这玩意儿不能给她们吃。
虽然三娘对于给心心念念喂米饼还是心有余悸,不过她们实在是饿,总不能只能给水或者纯牛奶,总是要有一点固体到嘴里去。
便鼓起勇气将剩余的米饼给她们吃,好在她们也确实喜欢。
周青青看了看火堆旁边已经烧糊的蛋壳,心里就知道,白天烧的那些鸡蛋,应该也是进了这几个人的肚子里,就是不知道他们给心心念念吃的够不够,鸡蛋还是很营养的东西的。
二春看着周青青盯着那些蛋壳,脸上更是一阵恐惧,去砍柴二春并没有参与,所以他在洞里也真的是又无聊又饿。
那鸡蛋又很香,正常人怎么可能会忍得住呢?
“对不起!本来我说想着给你们留的,可是你知道吗,那鸡蛋,你把它们扒出来放在旁边,它们就会凉,一凉了就硬不好吃,。
可是一直把它们放在火堆里,它们就会烧糊,烧糊了就没有了啊。
我也想把它们送过去啊,可是一来不知道你们在哪里,二来,山洞里也要有人看着不。“二春倒是说话有理有据,逻辑清晰。
“没有怪你,没有怪你,你们吃掉了很好,是我自己忘记了,你做的很对。“周青青笑了笑,怎么回事嘛,难道自己是个这么拎不清的人吗?二春怎么会这么怕自己。
其实二春不过是因为自己没有做事感到愧疚,没有做贡献的自己还吃了那么多东西,就觉得心虚而已。
周青青要三娘给自己剥了一颗梨膏棒棒糖,几口吸下来,感觉到一整天都干燥都被润了润。
于是也提醒三娘给李钦文也准备了一颗。
“那么问题来了,接下来你们想吃什么?“听到这个问题,李钦文感觉自己的魂都回来了。
今天可以点菜的吗?
“吃什么都好,吃什么都好吃。“二春不愧是周青青的头号粉丝,即使是看到了李钦文喜形于色的表情,也还是抢了话。
“好,那你们且耐心等一会儿。“天气越冷,越喜欢吃能量爆棚的东西,既然如此,那就来点“垃圾食品“,吃垃圾食品,周青青太在行了。
“一个人弄要弄到什么时候,还是大家一起搭把手吧。“这么晚才吃今天的第二顿饭,确实是意识到这个问题之后,就越发的饿了。
周青青很爽快的采纳了李钦文的建议。
让二春将两个瓦罐拿了出来,一个是之前的破罐子,一个是从李娉那里拿来的比较新的。
新罐子洗干净后放入水,然后将米在锅里洗了之后倒进去。
锅需要一直煮水,这边只有雪,所以现在用来煮饭的话,待会就没有工具了。
瓦罐煨饭,这饭待会可以给心心念念吃,也能他们几个大的每人分上一碗。
另一个罐子,周青青打算用来做一个汤。
“二春你能不能先煮一锅水。“煮一锅水的意思是,要去取一锅雪来,听懂这话后,李钦文和二春一起出去办这件事。
周青青自己拿着匕首在猪的肚子上寻找最美的五花肉。
这猪和自己想象中的不同,本来打算后面还熬一点猪油的。
不知道是不是因为在大自然中野蛮生长的缘故,精肉不少,肥肉不多。
想着它肚皮下面有大块的板油,熬成猪油,这么冷的天,就成了油冻。
平时用来炒素菜,煮面,或者做猪油拌饭,都好吃,只是现在,可能这个梦想要打折了。
趁着大家都没在,她从空间里取出了很多调味料。
有大葱、香葱、孜然、椒盐、还有辣酱等等,按照烧烤使用到的顺序,将这些东西分成了两个碗装着。
然后用匕首割了一块完美的五花肉下来,她对重量没有什么概念,反正拿在手里觉得不轻,而且也觉得会够他们几个人吃一顿。
这个时候李钦文他们已经回来,煮一锅雪快的很。