吃出健康:100道美味汤品
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4.烤番茄蔬菜汤

烹饪时间:35分钟

份量:4人份

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食材:

• 14个番茄,在烤箱里烤熟

• 1瓣大蒜,烤熟

• 6个罗勒叶

• 半个葫芦,切碎

• 1杯菠菜,切碎

• 1个胡萝卜,去皮切碎

• 1个甜菜根,烤熟切碎

• 1杯半水

• 胡椒粉

• 盐

步骤:

• 将所有食材加入制汤机并搅拌均匀。

• 将制汤机盖上盖子,在温和模式下煮23分钟。

• 用胡椒粉和盐调味。

• 尽情享用。

营养价值(每份量):

• 107卡路里

• 脂肪1克

• 碳水化合物23.6克

• 糖14.1克

• 蛋白质5.1克

• 胆固醇0毫克