吃出健康:100道美味汤品
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16.姜胡萝卜汤

烹饪时间:30分钟

份量:4人份

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食材:

•1磅胡萝卜,去皮切碎

•4杯蔬菜汤

•1汤匙生姜,磨碎

•1个去皮切碎的大洋葱

•1汤匙橄榄油

•¼茶匙黑胡椒粉

•1茶匙盐

 

步骤:

•在平底锅中用中火加热橄榄油。

•油热后,加入姜和洋葱,炒至洋葱变软。

•加入胡萝卜,炒2分钟。

•将炒洋葱混合物倒入制汤机。

•将剩余的配料加入制汤机中。

•用盖子盖上汤机,然后在温和模式下烹饪。

•趁热享用。

营养价值(每份量):

•106卡路里

•脂肪5.6克

•碳水化合物17.7克

•糖9.2克

•蛋白质1.5克

•胆固醇0毫克