第79章 醋

自古以来,人类最早用的调味品,除了盐,就是醋了。

醋由酿酒时变坏而成,在还没有被发明之前,用的是柑橘或酸梅来刺激胃口。醋中含有的苹果酸,对人体并非有什么帮助。我们吃醋,是因它制造大量的唾液和...