今天也要好好吃饭(经典版)
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第7章 蔡澜自问自答5·关于想做的事

问:“你还有什么想做的事?”

答:“太多了。”

问:“举一个例子?”

答:“以前,作文课要写《我的志愿》,我写了想开间妓院,差点给老师开除。”

问:“你在说笑吧?”

答:“我总是说笑之后,就做了。像做暴暴茶、开餐厅等。我还说过以后我的日语能力,不拍电影的话,大不了举了一面小旗,当导游去。”

问:“还有呢?”

答:“想开间烹调学校。集中外名厨,教导学生。我很明白年轻人不想再读书的痛苦。有兴趣的话,让他们当师傅去。学会包寿司,一个月也有上万到三四万的收入。父母都想让儿女有一技之长,送来这间学校就行。”问:“还有呢?”

答:“要个网址,供应全世界的旅行资料。当然包括最好吃的餐厅,贵贱由人,不过资料要很详细才行。我看到一些网站,上了一次就没有兴趣再看。那就是最蠢不过的事。在我这里,不止找到地址电话,连餐牌都齐全,推荐你点什么菜,叫哪一年份的酒,让上网的人很有自信地走进世界上任何一间著名的餐厅,不会失礼。”

问:“还有呢?”

答:“还有开一个儿童班。教小孩画画、书法,也可以同时向他们学习失去的童真。”

问:“还有呢?”

答:“你怎么老是只问还有呢?”

问:“除了教儿童,你说的都是吃喝玩乐,有什么较有学术性的愿望?”

答:“吃喝玩乐,才最有学术性。我知道你要问什么,较为枯燥的是不是?也有,我在巴塞罗那住了一年,研究建筑家高迪(Gandi)的作品,收集了很多他的资料,想拍一部电脑动画,关于圣家族教堂,这个教堂再多花一百年功夫,也未必能够完成,我这一生中看不到,只有靠电脑动画来完成它。根据高迪原来的设计图,这座教堂完成时,塔顶有许多探射灯发出五颜六色的光线,照耀全城,塔尖中藏的铜管,能奏出音色特别多的风琴音乐。这时整个巴塞罗那像一座最大的的士高,来了很多嘉宾,用动画把李小龙、玛丽莲·梦露、詹姆斯·迪恩、戴安娜王妃、杨贵妃、李白等人都让他们重新活着,和市民一起狂舞,一定很好看。”

问:“生意呢?有什么生意想做?”

答:“我也在南斯拉夫住过一年多,认识很多高管干部,都很有钱。买了很多钻石给他们的太太,现在打完仗,钻石不能当饭吃,卖了也不可惜。我在日本工作时有一个很信得过的女秘书,嫁了一个钻石鉴定家,和他合作,我们两人一面玩东欧,一面收购了一些钻石,拿回来卖,也能赚几个钱。”

问:“这主意真古怪。”

答:“不一定是古怪才有生意做。有些现有的资料,等你去发掘,像我们可以到国际发明家版权注册局去,翻开档案,里面会有一些发明,当年太先进了,做起来失败,就那么扔开一边,现在看来,也许是最合时宜的,买版权回来制造,赚个满钵也说不定。”

问:“写作呢?还有什么书想写的?”

答:“当然有啦,我那本《追踪十三妹》只写了上下二册,故事还没讲完。我做十三妹的研究做了十年以上,有很多资料。也把自己的经历过的事遇到的人物写在里面。每一个故事都和十三妹有关联。一直写下去。用六十年代到七十年代的香港做背景,记录这十年的文化,包括音乐、著作、吃的是什么东西、玩的是什么东西。”

问:“那么多的兴趣,要等到什么时候才去做?是不是要等到退休?”

答:“我早已退休了,从很年轻开始已经学会退休。我一直觉得时间不够用,只能在某一段时期,做某件事,什么时候开始,什么时候终结,随缘吧。”

问:“最后要做的呢?”

答:“等到我所有的欲望都消失了,像看到好吃的东西也不想吃,好看的女人也不想和她们睡觉时,我就会去雕刻佛像,我好像说过这件事,我在清迈有一块地,可以建筑一间工作室,到时天天刻佛像,刻后涂上五颜六色,佛像的脸,像你、像我,不一定是菩萨观音。”