第759章 青边鲍(上)

琼脂是一种由海藻为原料制成的凝固剂,是一种很美味的素食品。

因为琼脂不易融化,需要加入沸水并熬煮几分钟才能完全融化在水里,而一旦温度降低到四十度以下,就又会立刻凝固,所以琼脂常用来制作羊羹、凉糕...