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木耳海参猪肚汤
原材料:黑木耳,水发海参,猪肚,枸杞
制作方法:
1. 猪肚加面粉和白醋清洗干净,然后切小段;
2.黑木耳提前30分钟用清水泡开,洗净撕成小块;
3.去除水发海参里面的沙泥,清洗干净;
4.先将猪肚条出水,然后放入锅中,加生姜片、少许黄酒和适量清水,大火煮开后,以小火煲1小时,再把黑木耳和海参倒入煮15分钟左右,加入洗净的枸杞,即可调味出锅。
原材料:黑木耳,水发海参,猪肚,枸杞
制作方法:
1. 猪肚加面粉和白醋清洗干净,然后切小段;
2.黑木耳提前30分钟用清水泡开,洗净撕成小块;
3.去除水发海参里面的沙泥,清洗干净;
4.先将猪肚条出水,然后放入锅中,加生姜片、少许黄酒和适量清水,大火煮开后,以小火煲1小时,再把黑木耳和海参倒入煮15分钟左右,加入洗净的枸杞,即可调味出锅。