原材料： 胡萝卜，芹菜，梅条肉，鸡蛋
制作方法：
1. 胡萝卜刨皮切丝备用；
2. 在梅条肉上撒少许盐调味，加鸡蛋和生粉上浆；
3. 芹菜去根去叶，清洗干净，然后切成段；
4. 胡萝卜和芹菜出水备用；
5. 肉丝稍微拉下油，然后把胡萝卜丝和芹菜一起煸炒，加少许盐调味，勾芡即可出锅。
