原材料: 芒果味布丁粉,芒果,凝胶粉,鸡蛋,椰奶,牛奶
制作方法:
1. 把5个鸡蛋黄打出来,慢慢加牛奶和椰奶,与布丁粉搅匀;
2. 将凝胶粉与冰水调匀;
3. 往锅里放少许水,然后把调好的布丁和凝胶水一起倒入烧开;
4. 把烧开的布丁装在容器里,自然冷却2小时,切记不要放冰箱;
5. 将芒果切成小块,放在冷却好的布丁上点缀即可。