月子膳食营养餐
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总序

随着人们对科学“坐月子”的认知度越来越高,产妇以及家属对月子中心的专业护理与科学哺育的认可度越来越高,社会对月子中心的接纳程度也越来越高。

据不完全统计,2019年我国月子中心已经从一线城市发展到三四线城市,光大陆地区数量就达7 000多家。据行业权威人士预测,在未来3年之内,我国月子中心数量将达到2万家左右。

月子中心先在我国台湾兴起,之后由我国大陆市场崛起。目前,这一产业已经延伸到我国香港地区,以及马来西亚、新加坡、韩国等国家。

在国内,随着国家层面对母婴行业的日益重视,很多高瞻远瞩的投资家、有远见卓识的企业家都开始关注月子中心行业。这批资本精英除了已经在我国大陆本土开疆扩土、布局月子中心之外,也在世界各地投资开展月子中心的相关项目,月子中心从中国走向世界将势不可挡。

可以相信,在不远的将来,凡是有华人的地方就会有月子中心;

可以预见,在不远的将来,月子中心将会遍布于世界各个角落。

由此可见,月子中心产业将会是国民经济一个重要的组成部分。

月子中心,是护理机构,也是服务机构,但说到底是一个企业单元,一种具有自身特色的企业。月子中心行业是一个新兴的现代服务行业,国内外没有一家高等院校配备有专业的课程设置,在学术界也没有成熟的理论体系。到目前为止,虽然月子中心业态已经具有15年左右的成长历史,但因为行业内的企业创始人或管理团队的背景各不相同,每家企业的管理思想与运营架构差异也很大。而同时,该行业又孕育着巨大的潜力和对于人才的大量内在需求,因此,越来越多的精英人士投身其中。但是,由于月子中心行业缺乏成熟的科学管理理论,势必就会制约其发展。因此,要持续发展,就必须具备一套该行业的体系化的科学管理理论。

为了响应月子中心行业管理者的需求,提炼该行业成功的管理理论;推动该行业的高端培训与教育,经上海交通大学继续教育学院批准立项,于2017年初成立了“上海交通大学母婴产业管理精英课程研修班”项目组。

项目组成立后,我们邀请中国月子行业知名人士徐宁、金志波、邱隽熹三位先生共同创立“上海交通大学月子中心总裁班”,开启了中国母婴精英管理高端教育先河。

在徐宁、金志波与邱隽熹三位先生的影响下,陈静芳、袁方德、丁一兵、徐红、郭卜滋、钱桂芳等越来越多的月子行业精英加入讲师团队。讲师们把自己多年来的管理企业经验与教训总结成系统课程,亲自向来自同行的学员们讲授。

“上海交通大学月子中心总裁班”课程经过三年多的打磨,获得了学员们的高度信赖,已经成为月子中心高端管理课程的高端教育品牌。学员把学习到的知识运用到企业管理中,避开了弯路,取得了显著的成效。

为了推动月子中心行业的发展,也为了提升月子中心管理者的经营能力、广泛传播月子中心管理文化,“渊春母婴”与上海交通大学出版社共同决定出版“月子中心管理丛书”。该丛书是月子中心科学管理的集大成者,作者均为“上海交通大学月子中心总裁班”精英讲师。我们相信该丛书将会成为月子中心的经典著作、月子中心文化教育的耀眼明珠!

在此感谢各位作者无私的奉献,你们是月子中心文化教育的灿烂明珠!

在此感谢上海交通大学出版社,你们是月子文化教育的文明使者!

秦小文

2020年1月