原材料： 红枣，银耳，莲心，冰糖，鹌鹑蛋，枸杞
制作方法：
1. 提前30分钟把红枣和莲心泡好；
2. 将银耳用40℃温水泡40分钟后，去除黄根清洗干净；
3. 鹌鹑蛋事先煮熟，去壳备用；
4. 往锅里放水，把银耳莲心和红枣一起煮到粘稠为止；
5. 加入冰糖和洗净的枸杞，再次以小火煮到冰糖化开即可。
