第64章 我全都要种到地里去
“你们看到水同志没有?”
倪不小拎着小半桶的收获回来;
“不是你跟着水同志吗?”
“糟糕,我把她搞丢了!”
“你呀,贪玩去了是把?赶快附近找找!”
“是,大哥,东西先放你这里!”
“快去把!”
对于他们抓到的四只动物,炊事班战士决定,立即宰杀扒皮。
四只动物,有三只一模一样,有一支看着跟其他三只差不多,但皮毛颜色不一样,而且个头也小一圈。
二话不说,萧石逸抓起三只一样中最肥的一只,用匕首一刀就从脖子那里横切过去,然后将头倒拎起来,开始放血;
等手中动物停止挣扎与抽搐,掏出刺刀,将其钉在一颗大树上,开始剥皮去内脏。
正当萧石逸准备开膛破肚时,听见远处传来倪不小的竹哨声;
哨声的意思是他需要两人帮助,并带上桶;
看来是倪不小找到了水灵光同志,楚留香立即安排铁翼与谭秀才拿着桶前往帮助。
萧石逸还没有收拾完挂在树上的动物,谭秀才与铁翼就扛着水桶回来了,装着满满一桶;
“这些是什么东西?”
“水同志说,这是山茶果!”
“我看着像板栗!”
“水同志说了这怎么吃吗?”
“说了,用来榨油!还让我们准备了一些东西,一会她回来就指导我们榨油!”
“她还说,叫我们在去一趟,最好多搞几桶回来!”
“行,这次郭嵩阳跟着一起去,你手上的事情先放一下!”
郭大路听说这东西可以榨油,自然高兴的不得了,有了油,就能做出一顿好饭。
当水灵光与倪不小回来的时候,第二次去装山茶果的战士们早已经回来,而且已经开始制作简易的榨油机械;
用来榨油的机械很简单,两块石板,加几根竹子,还有一颗粗大的大树;
倪不小高高兴兴的抱着一只大桶,还没走到竹林,就高声叫道:
“大家快来,好东西,满满一桶好东西啊!”
大家都被他的叫声吸引,对桶里到底是什么好东西产生了好奇。
水灵光这一路带给他们的惊喜实在太多了!
“咦,这是什么?”
刚刚走进的倪不小就闻到了一股血腥味,常年在战场上的他,如今对血腥味有着特别的敏感;
“哦,这是我们刚才抓到的,不知道什么动物,反正吃它没毒!”
正在收拾动物的萧石逸一边收拾,一边回答倪不小;
“哇,水同志,有肉吃啦,有肉吃啦!”
听见有肉,水灵光自然加快了脚步,但她确实无法很快,这一次,大家都注意到了她的腿曾经应该受过严重的伤;
“哦,这是竹鼠嘛!”
水灵光走近一看,马上就将这四只动物的名字说了出来;
“竹鼠肉很好吃,而且大补;将它红烧、黄焖还有烧烤都是不错的烹饪选择!”
“这东西真是老鼠啊!”
郝世杰似乎对老鼠这词语有些敏感!
“怎么不敢吃老鼠?”
“哪里会,以前小时候,家附近的老鼠洞一天都被我搜三回的事情我都干过,怎么不敢吃!只是有些意外,怎么大的老鼠!”
“非也,非也,你们说的老鼠跟竹鼠不一样,虽然都带有鼠这个字,但却是不同的动物!”
“咦,你们还抓了一只大竹鼠啊!”
水灵光指着那一只不同的竹鼠说到;
“你们运气可真好,谁抓的啊?”
“班长呗,还有谁!”
“牛,能抓到它,身手不一般啊!不过,我建议你们把这只大竹鼠放了,我们留下其他三只就行了!”
“为啥要放?”
“这只大竹鼠怀孕了,你没看它肚子鼓鼓的?”
听见这只叫大竹鼠的怀孕了,楚留香立即就走过去,把拴在它脚上的绳子解开;
“这种大竹鼠都是成对出现,所以附近肯定还有一只,不知道藏在哪里看着这边呢!”
“这两只呢,叫中华竹鼠,全国都有,可是刚才那大竹鼠,好像只有云南才有!挺稀有的!”
“水,水同志,我们是先榨油呢,还是先吃饭?”
“嗯,这样,先榨油,有了油,我们就做油炸柳芽饼;”
“然后呢,这三只竹鼠我们用来烤,但是我建议啊,留两只我们进入轿子雪山地区再吃,这几天就吃一只!”
水灵光的提议得到大家积极响应,按照自己分配的工作,高高兴兴地做了起来,今天这顿午饭将是相当丰富的一顿;
方宝玉与孙玉伯接着制作竹筏,郭大路爆炒用于榨油的山茶果,萧石逸继续负责收拾竹鼠,倪不小准备烤竹鼠的火塘与火炭;
郭嵩阳、郝世杰他们准备榨油的工具,楚留香则作为水灵光的助手,帮助做饭。
水灵光从倪不小抱回来的水桶内,不断的将东西拿了出来,一直在旁边的楚留香看得眼花缭乱;
“这些都是你刚在山上采摘的?”
“是啊,还有挖的,有问题吗?”
“怎么这么多,就一会时间?”
“楚同志,什么意思?这些不是刚才采的,难道是我变出来的吗?”
“不是,我是不敢相信,这么多野菜,你一会时间几乎都把要做饭的调料搞齐了?”
“咦,我都还没有说,你怎么知道这些是用来做饭的调料?”
“猜的!”
水灵光从水桶里真是拿出了很多好东西;
第一样就是云南当地的野葱,本地人也叫小葱;
小葱外形有些独特,叶子与大葱类似,也是中间空心的绿色叶子,而长在地下的部分则与蒜苗根类似,并不是像大葱那样长长白白的。
第二样云南叫藠头,这种东西云南人多用于制作腌菜,与辣椒碎末一起腌制;
经过半个月以上自然发酵,变成一道酸甜,酸辣可口的腌菜,既可以单独成为菜肴,与米饭搭配,让人能多吃几碗;
藠头外形与野葱有些相似,叶子有些不同,而且拿起来闻一闻的话,立即就能分辨小葱与藠头的区别;
野葱的味道与大葱一样有个葱香味,但藠头去没有什么味道,但嚼在口中,却有股淡淡的甜味,口感脆嫩;
将藠头分层两半,里面就如洋葱一样,一层包着一层,知道最里面有一颗小小的嫩芽;
而藠头的茎叶同样可以食用,将藠头添加进菜肴之中,是云南人比较常用的做法;
比如将藠头与肉一起爆炒、比如在凉菜之中加入藠头甚至在一些面食当中成为臊子主要原料。
接着是花椒叶,现在这季节并没有花椒成熟,但云南人却喜爱将刚刚长出的花椒叶作为调料;
鲜食嫩花椒叶,在云南早以有之,甚至有些地方将刚采集而来的嫩花椒叶也茶叶一起煮,将煮好的茶叶花椒叶水当初日常饮用之水;
尤其是春天的花椒叶,更是本地人的喜爱,一些有名的滇系大菜都脱离不了新鲜花椒叶的影子;
接着,新鲜的草果、洋姜、紫苏叶子等等逐一登场,楚留香看的目瞪口呆,这一桶真是在面前这座大山里采摘的?
“回部队后,这些我全都要种到地里去!”