第44章 试 菜 宴 客
五老爷和洛钧舒晚上回来,崔氏就对爷俩将小九儿的打算说了。
洛钧舒回房问她:“小九儿,怎么想起来突然给父母送人?”
端惠玖叹了口气道:“哎,令杭,幸亏你是独子,又在祖母身边长大,不然你能不能平安长大都是个疑问。原来我没有和母亲相处过,母亲的手太散了!她和父亲太好骗了,这梧桐苑漏的就像个筛子。我才来府里一天,门房赵婆子就收了别人一根金步摇打听我的消息。前院的连翘和万姨娘的丫头勾连,打听你父子的消息和行踪。父亲身边的管事随喜和后院的张婆子联手,以次充好倒卖库房的好东西,午后被端七正巧看到。你马上就入仕了,祖父和父亲也在朝为官,你知道这意味着什么吗?”
洛钧舒已经明白了她的意思,脸色非常的不好看。气恼地说道:“年后小八嫁出去,我去和祖父说,接他们去十字坊住几个月吧。”
以洛钧舒的个性,她就猜到他会这么说。就应道:“好,我想让端十八把刘顺子一家接回京,城外庄子还有栓子叔顶着。刘妈妈一家子是我娘的陪房,她兄弟顺子叔是庄头,是个很能干的人。顺子媳妇是我娘的陪嫁丫头云芝,她人聪明爽利,性子泼辣。来梧桐苑和顾妈妈搭配,一起给母亲当差正合适。巧乐四岁了,我也想顺道问问霜姨对她有什么安排。”
“嗯,你看着安排吧,回头我跟父亲先说一声。”
二人正说着,夏风来回禀:“小姐姑爷,老太太请大家去集芙园用晚食。”
洛钧舒马上答道:“知道了,马上来。”
小姐笑着对他说:“明天就宴客了,看样子祖母是让大家去试菜。”
洛钧舒牵起她的手说:“那我们快走吧。”
果然到了集芙园,几房人都在谈论,下午王嬷嬷做的八样糕点滋味怎样?样子好不好看等。
又说起今晚的菜色都是胡松掌勺做的,闻着很香,摆盘看着也好看。
胡大厨和王嬷嬷作为端惠玖请来的人,二人都恭敬的站在她夫妻俩身后,等着大家对他俩手艺的评判。
胡松自小酷爱烹饪美食,进宫后在宫里得罪了御厨房的李总管,被打得半死,被年幼的端惠玖进宫正好碰上就救了他。后来胡松不愿再在宫中苦熬着,就求太后将自己赐给了她。跟着端惠玖这四年来,胡松的手艺得到她亲自指点,厨艺更上一层搂。
很多菜色家里人都没有见过,更别说吃了。比如那盘糖醋松鼠鱼,连不怎么爱吃鱼的老夫人,也吃的停不下来。松树枝熏烤腌制好的小母鸡套鸽子再套鸽子蛋,一会儿功夫就剩下骨架子了。泡发好的干蕨菜和茄子皮凉拌冬笋丝,也让一桌子人吃的津津有味。
老太太边吃边问:“这都是什么做的?鱼吃着酸甜可口开胃,也没有腥气。鸡肉酥脆不油腻,这个凉菜的滋味最合我口。”
端惠玖微笑着看着她吃兴高涨,就指着桌子上的菜,给她报菜名讲解一番。
“祖母,这个叫糖醋松鼠鱼,这个叫松香雏凤抱子,凉拌三鲜山珍丝。冬日缺菜,这是我让人在夏末采摘鲜野菜晒干的干菜做的。胡大叔手艺好,他做的菜最好吃。今儿您和几个长辈们先尝尝,若是满意就让二伯娘定下菜名和数量,好让厨房今天提前准备好食材。”
刘老夫人指着桌子上的菜说:“嗯,好,我看都不错。小九儿你看看要不要给祖母留个厨子在家?这以后吃不到,还挺让人不得劲儿呢。”
“嗯,是不错。不愧是宫里出来的人,这菜色滋味都不错。”洛南也吃的赞不绝口,扭头瞪着老妻说:“你不要太贪心,留在府里几天教教厨娘罢了。为了口腹之欲,你可真是豁出去了。”
老太太拉着脸,不高兴的说:“怎么?我说不得了?”
洛钧舒立刻反对:“祖父祖母,那可不行!胡松是我们府里的大厨。他是太后给的人,把他留下我们怎么办?为了孝敬你和祖母,我们大厨房的梁妈妈手艺也不错,让她来府上教教就是了。”
刘老夫人对着洛南抬了抬下巴说:“看看,孩子们懂事孝敬我呢。”潜台词:这不是我要求的。
端惠玖正好想安排人来太傅府,就借机就驴下坡答应了。“好,孝敬长辈本就是我们应该的。粱妈妈是我母亲的陪嫁,她的点心和菜都做的不错。一会儿我就让端七去接人来,把她留在母亲身边当差,月利也由我出,也算她替我和令杭尽尽孝心。祖父祖母什么时候想吃,随时让她给你做就是了。”
听到她说出粱妈妈这个身份,众人都明白这个厨娘在端惠玖心中的分量,谁也没有再吭声。
有了洛钧舒饭前的铺垫,五老爷和崔氏一听梁妈妈的身份,月利也不用他们出。就知道这是个靠得住的人,也就更喜欢儿媳妇的贴心了。
当晚端七就把梁妈妈接到了太傅府,并把她叫进自己屋好好嘱咐了一番。
“粱妈妈你是我娘留下的老人,孩子们都大了也没有牵累。你进梧桐苑当差,从这个月开始,我给你双月利。以后只要事情不牵连到公婆,梧桐苑厨房里的人和事,就有劳你多上心了。只要不忙每五天,你可以回家看看收拾一下,时机合适了就让你回去。”
“小姐放心,奴婢一定不给您丢脸。”粱妈妈一听这个条件,心里一喜爽快的应下了。
“你劳累一天,明日再去给婆婆见礼,早点下去歇息吧。”
“是,奴婢告退。”
“妈妈跟我来。”秋月说完,领着她下去了。
第二天一大早端惠玖就打扮好,和崔氏一起先去集芙园给刘老夫人请安,接着和婆婆作伴去二门迎客。
二夫人苏氏在内院安排人让座,丫头婆子们上茶点,今天来的不是五老爷的外家甥舅,就是府里妯娌们的娘家故旧,倒也没有外人。
有几个人出乎端惠玖的意料之外,那就是同科进士楚慈恩、杨子玉和孔方盛,还有秦兆栋和房元进,也带着贺礼来参加宴席了。
二人一进门就对着五老爷和老太爷洛南,弯腰拱手说:“秦韶峰(房梁钰)恭喜洛太傅,恭喜洛大人,贵府四少爷高中传胪郎。”
五老爷看着父亲一副威严不动的样子,就知道这俩人不受父亲待见,自己也不敢随便说话。
这俩人见洛南父子面无表情在一旁不语,就笑着问:“洛大人,太傅大人我俩不请自来,您不会不欢迎吧?”
五老爷赶紧笑着说:“哪里的话?能来就好,怎好嫌弃二位的好意?”
“多谢,你们······能光临,真是稀客。哦,吴猛请二位爷先里面就坐。”洛钧舒被他俩作为弄懵了,但是面子上也没有失礼。
“是。”
吴猛将二人引到付振廷那桌席上,安排人上了茶点说:“二位爷先坐着喝点茶,我家公子还要迎客稍后就来招呼二位。”
陈劲松笑着对吴猛说:“还有我们呢?我们替令杭先招待着,你去忙吧。”
秦兆栋也附和道:“就是,没事,我们和小九儿熟悉,你去忙吧。”
“好,二位爷慢用,小人告退。”吴猛和他俩客气一番就走了。
看到这俩人,老太爷洛南的脸色不太好看。立刻去找洛钧舒问:“你怎么请他们来了?”
“······?祖父,人不是我请的。”洛钧舒看着洛南一脸的懵逼,这俩人他也不熟啊。
人老成精洛南略思索一下,就吩咐吴猛道:“吴猛,去问问小九儿怎么回事?”
“是。”吴猛赶紧急匆匆去了二门。
端惠玖听完吴猛的回禀,对他说:“你回去告诉祖父和姑爷,他们不请自来,家里照常就行不必在意,我会安排人招呼他们。”
“是。”
然后她转身让春花给端十三传话,“去找十三,让他回府接非烟和随风四个来待客,告诉他们好好打扮一番,把人给我看好了。”
“是。”春花应下赶紧去了。
二夫人苏氏看她面不改色进退有度应对自如,丝毫不受外物影响,也是暗暗称奇。
洛南祖孙得了端惠玖让吴猛回的话,也就放下心来,面不改色的招呼着别人。
粱妈妈初来乍到对府里不熟悉,今天的宴席也用不上她,就跟在崔氏身边伺候着,顾妈妈则帮着二夫人在内院招呼客人。
二门迎客有端惠玖和四个丫头忙活,崔氏基本上都没有什么事可做,她从心里觉得这个媳妇娶的真是太合心意了。
十三回来的很快,一白一红,一蓝一紫,四个风流倜傥各领风骚的男子被领进太傅府的前院大厅。
四个人耀眼的装束不俗的容貌气质,瞬间引来众人的瞩目。这四人自来熟的走到洛家父子面前,行云流水般优雅行礼:“随风(非烟、宜鹤、寒玉)见过老太爷,老爷和姑爷。”
五老爷没有好气的问:“这个日子,你们怎么来了?”
随风代表大家回道:“随风回老爷,小姐说今日人多,怕人手不够忙中出错,嘱咐我们来帮着待客。”
小九儿这不按正常套路的神来一招,真是让人招架不住,洛钧舒头疼的揉了揉额角。
洛南抬眼看了看他,大概也猜到了他们的身份。嘴角一抹隐笑一现就收,眼皮没抬应了一声:“嗯。”
五老爷看着父亲如老僧入定,不咸不淡的敷衍了一声。只好也压着火气,盯着四人拉着脸不吭声。
四个人恍然未觉施完礼,就径直走到秦兆栋和房元进旁边,先给各位公子见礼:“随风(非烟、宜鹤、寒玉)见过各位公子,今天我们兄弟四人奉我家小姐的命,招待各位公子。”
余建浩对他们翻了个白眼说:“嘁,话真多,这么啰嗦做什么?快坐吧。”
在亲戚们的眼里,这就是端惠玖借着酒宴,名正言顺的将自己的面首过了明路公布于众啊。
很多人抱着看热闹的眼光,在底下窃窃私语:“哈哈,这下子有热闹看了。庆贺丈夫高中进士的大喜日子,儿媳妇把自己的面首叫来待客,这是要干嘛?洛府的风水怕是要改喽!”
“你看五老爷的脸都绿了,一会儿不会打起来吧?”
“谁知道呢?且看着吧。”
五老爷一看到他们出现,又听到别人的闲言碎语,当即也黑了脸。他将洛钧舒拉到一边,喝问道:“这几个人怎么来了?小九儿想干什么?”
洛钧舒心里也不舒服,但是也知道端惠玖肯定有打算。就小声对五老爷说:“父亲不是您想的那样,您也不必在意。他们是皇上的人,会帮着我们招待好那些有心人,您只管招呼好别的客人就行了。”
洛占宁看着儿子,冷哼一声臭着脸甩袖走了。