第19章 品茗悟道 始知茶味

2020年，小兮开始对公公的生活标准化作业不满。每天吃饭，公公总是把桌上的每一个饭菜给老大推荐一遍，重复着千篇一律的话：“这菜是爷爷自己在露台种的，没打药、没施化肥，有机无污染......”“再吃块肉、多吃点菜，这菜你不要再吃了，已经吃够了......”，老大吃少了不对，吃多了也不对，不喜欢吃了少吃点不对，喜欢吃了多吃点也不对，生活被装在一个套子里，被公公所谓标准的条条框框捆绑的死死的。

若是在以前，小兮会因为不满跟公公硬杠，但现在，小兮学会了曲径通幽！她笑着提醒公公：“你的孙子可懂事了，该怎么吃饭孩子心里有分寸，再说了，以你儿子儿媳妇的基因，也不可能给你生个连饭都不会吃的弱智啊”，一家人哈哈一笑而过。

但凡小兮教育孩子，婆婆总是在一旁重复小兮的话，火上浇油让小兮的心烦上添烦。小女儿哭闹，小兮正在哄女儿，婆婆吼上一句“别哭了，哭的人心烦”，女儿哭的更厉害，小兮压住怒火，笑着跟婆婆开玩笑：“丫头哭的我头疼，你吼的我牙疼”，婆婆不好意思的呵呵一笑，放低了声音来帮忙哄小孩。

小兮对公婆过分溺爱两个孩子也十分不满，孩子想要什么给买什么，儿子都十岁了，婆婆居然还偷着给儿子洗澡。晚上儿子想爷爷奶奶，住在爷爷奶奶家，公公居然舍不得让儿子夜里去卫生间，还如幼儿时期般，让儿子站在床上尿在夜壶里。

小兮私下和老公商量，让儿子去考民办小学，脱离家庭溺爱的氛围，过住校生活学习独立，鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由！

柔弱胜刚强，小兮学会委婉地解决问题，曲径以通幽，是吵架吵腻的结果，是斗争的经验，也是人生的成长！

老公王康敏锐地捕捉到了小兮的不满，前几年家庭战争的惨痛教训也让王康变得聪明起来，周末他主动带老婆孩子去西乡茶园散心。

茶园的朋友带小兮四处转转，茶语不断：

一花一世界，一叶一乾坤。茶，天含之、地载之、人育之，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，风味天成，微苦而回甘。

从来佳茗似佳人，一种茶可品出千种味。

春天的早晨，一杯滚水被细芽嫩叶染绿了，玻璃杯里条索整齐的春茶载沉载浮，茶色碧绿澄清，茶味醇和鲜灵，茶香清幽幽远，入口后顿感恬静闲适，可谓是饮春水。

朋友告诉小兮，壶里乾坤大，杯中日月长。烹饮一杯好茶，还需从择茶开始。

一看观其形，看茶之嫩度、条索、色泽和整碎。锋苗好，白毫显露，则嫩度好，做工也好；条索紧，身骨重，圆而挺直，色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，茶叶匀整，是谓好茶。

二品尝其味，观汤色、闻茶香、尝茶味、观叶底，再验茶之优劣。

佳茗妙器两相宜，烹饮好茶，还得注重择器。比如无色透明玻璃杯，尽可展现茶叶婀娜多姿、纤腰卷舞、踏波而起、袅袅婷婷之姿态。

除了择茶，朋友还向小兮谈及择水之要旨。精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。烹饮好茶，择水也十分重要，须知山水上、江水中、井水下。又须知，陆羽《茶经》中有载：其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸，已上，水老，不可食也。二沸之水，凉至所需温度沏茶最宜。

朋友带小兮参观了自己的茶室，并向小兮大谈茶室之趣。烹饮好茶，还要营造出一个安宁静怡的品茶氛围。简雅的茶室布置必不可缺，茶室是人生沙漠中的一片绿洲，在那里，疲倦了的征人相会在一起，共饮艺术鉴赏之泉。

朋友一套茶艺走下来，配上妙语生花，小兮烦躁、不满的心渐渐归于平静，心结松绑、心霾稀释，一切不快随着茶香、茶语四处散去，心中别无赘累！

洁杯亦可凿雪心灵，水激石鸣天籁音，水落杯中，玲珑有声，清洗过的茶器更显清澈明净。清清泉水路过壶盏，水汽渺渺，那是在月色如水，花影摇曳，带着几分浪漫的夜晚。

洗茶，洗去沧桑素心结。投茶，片片嫩芽飞入杯中，似春雨纷纷，杯中的茶芽在热水的浸润下，渐渐地舒展开来，无色的水慢慢呈现出绿色，宛如春色融入了溪水，茶之馨香四溢。

茶汤焕如积雪，晔若春敷，细细嗅闻，仿佛置身于朦胧的茶山之中，渐入佳境。

青翠的茶树，日夜吸养着天地日月的精华，采下的芽梢，经过人类智慧和劳作的加工，成为或绿或红，或青或黄的茶品，再在沸水中得以舒展、释放，这便是可观可触的轮回。

茶的清幽之香静静地浸润心田时，心灵便在虚静中变得空明，精神便在虚静中得以升华净化，饮人的身心内外便达到相和谐的境界。

最后，朋友与小兮论及茶道：

以茶遣兴，以茶交友，以茶明志，品茶悟道，茶，源于自然，贵在人文。以茶修身，茶至清导和，引导人们在“静”“净”“敬”的茶事活动中，悉心感悟，从而达到“和”的境界。和，天下之大道；茶，大道之载体。和，儒家的核心，茶道的追求。煮水时讲究水火相济味最美的融合之美，投茶时讲究直拳投茶量适中的中和之美，泡茶时体现不急不烦调态和的中庸之美，待客时体现奉茶有礼尊长者的谦和之美。茶性无邪，长于山野，天然自成；茶味淡洁，茶用涤烦，茶力致和，最终达到天与人，人与人，人与境，茶与水，茶与气，水与火，情与理的融合。

道家清静淡薄，自然无为的思想，与茶洁净、俭朴的自然属性十分吻合。人化自然独与天地竞往来，自然化人靠月坐苍山，煎茶留静者，与自然合体是茶人回归自然的潜在渴望，与天地合德是茶人自觉的精神追求，与四时合拍，春喝花茶、夏品绿茶、秋饮乌龙、冬烹黑茶，使茶人既有情思爽朗满天地的激情，更觉鹤心通杳冥“物我玄会”的绝妙感受。

茶禅一味，轻而不浮，静而不滞，淡而不薄。以茶为载体，无形的禅便有了形。以禅为引导，有偿的茶便有了无偿的美。破苦回甘、静以清心、凡中悟道、放即是得，感恩便能内心平和，包容便可把盏相敬，分享于是推己及人，结缘最终祥和社会。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。茶性俭，行俭德之人，活在当下，心得自由，平常得道。烹茗悟道，始知茶味，习中国茶道，修得审美情趣、完美俭德之人生。

小兮一家在茶园亲手采茶、观赏制茶、品味茶汤。她将八十度的水倒进玻璃杯，细细瞅着茶叶在热水中袅袅升腾、旋转、慢慢落下，仙毫一根根竖起，归于平静。小兮不禁感慨，人啊，纷争的心就如同杯中被水激起的茶，既然乱了就让时间空间来抚平吧，什么都不做或许更易回归平静！