第4章
“哇!树!勇士们回来了!好多肉!好多猎物”
背着野菜的小孩跳到李悦面前,手比划着。
“有这么大!这么多!”小孩夸张的比划,两眼发光的盯着李悦。
“不知道我们家会得到多少”
由于陶罐烧制成功,每家每户都能得一个,至此,首领就宣布,以后自己开火做饭,除了采集过冬的食物不能碰外,其他的找到就算那家的。
李悦停下手里的活。看着面前瘦弱的小孩,就是这个孩子找到的高岭土。是部落一个健全家庭的孩子。名叫逮,非常机灵,一般小孩得到那么大的肉都要护食,而他却大方的邀请李悦到他家吃。虽然后来演变成李悦做他们吃,对于在这个时代来说,分享食物也是很难得了。
对于部落打了多少猎物,李悦并不感兴趣。
“你等下回去看看不就行了?”
为这事有这么高兴?这小孩应该还有别得主意。
“嘿嘿,那个树哥哥,我想叫你到我们家去”逮扭扭捏捏的傻笑。不时舔嘴巴,咽口水。
哦?懂了。李悦笑了笑。
“你这是想我到你家当厨子吧”
“厨子?”逮歪头。
“就是给你们做吃的,以前为族人们分配食物的人就叫厨子。”
“哦哦!那你来我家做厨子吧”逮兴奋的逮住李悦的胳膊。
“还有我!”
“先到我们家当!”
“先去我们家,我家现在也有肉”
后面偷听的小孩都咋呼起来,争先恐后的吸引李悦的注意。那天李悦在逮家做的肉,香味可是飘散在整个部落里,个个闻后都咽口水,手里的水都喝出肉汤的感觉。也想吃那美味的肉,打听一番才知道这是树在逮家做的菜。个个都想去尝一尝或者叫他来自己家做菜。
可惜首领之前就吩咐过得加急做陶,不然当天李悦就得抢去做吃的了。
过后几天树也拒绝不少人家,但是族人仍然不放弃请李悦掌厨,或者尝尝美味。
“逮你就别叫树了,那天你们已经做了一次了,现在该我们了”
“就是,就是!闻了你做的肉,再吃我啊母做吃,我都要吐拉!”
“是么?我做的很难吃?”一群小孩背后,站着几个采集回来的女人,脸上挂着幸灾乐祸的笑,其中一个出声的臭脸妇女扭起说吐孩子得耳朵。
“不好意思啊树,我想你还是今天先到我家做吧”妇女趁机靠近李悦说到。
被扭的孩子以为还会被打,脸都邹成苦瓜,听啊母一说,立马脸上开花,嘴上狗腿的附和。
“对!对对,先来我家”
“哎……”后面的女人见状都大呼太狡猾了,都怪自己下手慢了。
看来简单的一顿肉就激发人们对美食更高的追求。李悦计划通!
想来吃上正常食物的时代就要来了!那自己还得努力努力把调料弄上!
“你们这样太麻烦了,这样吧,中午我在以前集中部落做吃食得地方教你们做”
以为成功请到李悦的小孩和女人都木了一下,连同后面的人欣喜若狂原来还可以这样?这办法好!
“不过肉和菜你们准备一下”
虽然李悦在做陶的事情上立了功,首领石力免去他不用每天去采集,吃食跟着飞沙吃,但是也没有额外分配的食材。自己也只有那些调料而已。
“小问题!东西就由我家出吧,不过做好了就你和我们家一起吃”刚才的女人立刻答到。女人心里直乐,这样他们一家就能直接吃到成品了,学做的那有熟练的好吃?
怀里的小孩为他阿母的机智点个赞。
“没有问题!”李悦也答应的爽快,再次让在场的人觉得下手太迟了,对方太狡猾了。
等要到中午时,空地已经挤满了族人,围在最里面是女人和孩子,后面的但是一些看热闹的的男人。
李悦看了眼准备的东西,一块还长着毛的肉,原谅他分不清部位,因为这坨肉像是被砸开的,石刀又不锋利,剃了好几下才把血肉模糊那部分削掉。真心没有铁刀锋利。心想铁器势必要弄起来。
然后菜就是一根新鲜的竹笋,一篓野菜。
李悦先把肉放在火上烤,先把毛去掉。周围的人都发出这样做法的原因的声音。
被制陶刷下去的勇看的认真,也站在一旁问他。
“把肉去毛,这样吃起来比较顺口”李悦一边做一遍讲。
“把皮去掉不就行了”女人们没说话,看得目不转睛。到是看热闹的男人说话,他们觉得烧毛是多此一举。再说了留皮在上面到时肉很难嚼。
“就是,有皮像小孩和老人就吃不动”勇士也出腔。
李悦并未回答,接下来用石刀刮掉上面的黑灰,清洗一下。把肉分成两块放到陶锅里煮,水里面添加了野蒜和。
用这个时间把笋子切成差不多的“薄片”,把野菜洗净。
前些时间李悦找到了一种野生的辣椒,个头很小,但是辣力惊人,李悦只敢洗几小颗,再洗一把野蒜,这种野蒜集部落早就发现了的,平时用于生扮野菜。
当肉被细棍一插到底就是熟透了。拿出来放到石板上。把竹笋焯过一次水,再把盐加到肉煮后汤里。
如果不是现有条件太少,竹笋焯水建议另外烧水焯。
石刀太厚,煮的Q弹的肉都切不成薄片,只能将就。
当汤发出香味时,把野菜到进去,煮1分钟,菜刚熟又能保持脆嫩的口感。还能沾染上汤的味道简直把李悦的口水都勾引出来了,不经意的咽口水。
而集部落的不少族人都流出癞蛤子了。
“天,好香啊,这是什么味道!”
“闻上去就很好吃,他是怎么做的?”
“我看到他放了一块木头?”
“菜煮熟了么?我们可以吃了吗”
周围的人眼睛简直都粘在陶罐上。提供菜的一家人擦掉嘴边的口水,盯着随时想抢菜的人大声说道。
“你们别想了,这一顿是我们家出的,是树和我们得午餐,要吃你们自己做!”
“哎,别那么小气嘛,我们用肉给你换那锅汤”
“没门,想都别想”
开玩笑,这么好吃的东西我们也没吃过,肉又不是没吃过,谁稀罕!
“哎哎……”
两波人在哪里争执不停时,李悦已经把油脂煎出来了,把多余的油脂舀出来,再放入辣椒和野蒜煸炒,再放入竹笋炒制2分钟,加盐出锅。
“好了!”李悦把肉盛出。
晶莹红间的肉穿插乳白脆能得竹笋,辣椒的辣香刺激着在场的鼻子,引的人口干舌燥,只能通过咽口水减轻燥感。
此时的族人犹如丧尸围城,恶狼扑食般可怕。看着护食一家人紧张不已。
“树!你是怎么做的这么好吃的”虽然做了这么久的食物,但是和李悦的比起来,行草羞愧难当。
“做的不好吃,其实有很多原因。第一,吃肉的时候必须把腥味去掉,再把毛去除干净,不用去皮,皮其实只要多炖煮比肉好吃,第二,一点要加香料或作料,你们看到我放的木块是肉桂,这种是一种树得皮晒干的香料,红黄色的那是辣椒,就是你们说有毒的那种刺果。它是可以吃的,和野蒜是作料。不过辣椒要少吃……否则”
“否则怎么样”众人伸长耳朵。
“否则明天你们就知道了,爱吃也可以多吃,反正死不了,只是早上有点难受而已”李悦大笑。
一旁的勇看完全程,虽然他没有吃到,但是他可以肯定这些很好吃,于是他找到李悦。请教他做菜。
“你为什么想学?”李悦看着面前这个比他壮一点高一点的黑个。
“我想做好吃的!”勇之前就有幸吃过李悦为小孩做的食物,还听过李悦说的好多好多美食,作为在一起采集的同伴,他原以为有时间能吃到他说的那些菜,他就天天盼着靠着采集的机会能分一杯羹,结果现在李悦不合他们一起采集了,估计也就没机会了。
所以他要主动出击!自己学做菜!而且还有一个原因就是,勇在他阿父面前吹大了,惹的那吃货阿父给了他好多其他的东西,勇就承诺下次李悦做好吃的给他带一点回去。
如今,他阿父天天催他,问他东西再那!他看着不和他们采集的李悦也着急阿!没办法自己挖的洞,就算吃亏也得堵上!
李悦见他坚定不移,不是因为制陶被刷下来而头脑发热的热度,也就答应了他,不过还是一样,他是没有食材的,如果要学,他得自己带东西过来,可以没有学做一道,直到李悦不想再教为止。
勇高兴的点头!表示这个没有问题,他阿父大牛是个吃货,在外狩猎总会额外弄点吃的带回来。而且李悦做好的同时他还可以带点回去给阿父交差,自己也学到了,简直是两全其美嘛!
今天李悦已经公开教过一种了,表示勇可以回去学这个,明天再教其他的。
勇欣然应允。
晚饭过后,石力叫李悦到他的帐篷里。指着东西询问怎样才能让这些鲜肉不坏。
眼前的肉是前天冲入部落的野猪群的尸体,因为这些秋季出来觅食的野猪,让整个部落付出了惨痛的代价。
不但帐篷被毁,还让部落里面的老人和幼儿遭了秧,在这场踩踏事件中死了5个族人。其中2个是小孩,3个是老人,族里的勇士为了救人和驱赶野猪,基本都挂了彩,骨折内伤不在其数。全力以赴的情况下才把野猪驱赶走。
当时李悦见到这一幕内心自责,愤怒,无助。一股闷气无法发泄。
他想,如果自己是成年人,至少会帮助部落少死一个人。如果有武器,就不会发生这一切。
如今再看这些野猪,依然有股忧伤无力感。
“拿盐腌制吧”回过神的李悦回答到。再不腌制都不能吃了,这些肉已经放了两天了。
石力和飞皱眉。当下盐价值比较高,一头野兽也不过换一碗盐(这里的碗是以前的石碗,大约3斤盐)如果又拿里腌制肉,那这就是本末倒置了。
何况他们才经历一场恶斗。损失不少人手。
“要多少盐?”如果要的少也可以咬牙用用。
毕竟能储存的食物不多,到时候就是救命的食物了。
在冬天,所有生物都缺食物,在这种情况下,出门狩猎就是危险重重。不在冬天储存食物就是找死行为,他们可没有食肉的野兽那么厉害。想吃随时抓。
“嗯,这里估计得一个陶罐那么多”李悦看了一下兑成小山的肉,比划了一下盐的数量。
“太多了”石力叹气。部落里的盐也不过3个陶罐。用了这个,再去换盐就迟了,冒的风险也大。而且不划算。
“那你有没有其他办法”飞在一旁出声。
“嗯,有是有,就是不知道能不能找到这样的地方。”
“你说”石力眼里的失望中变成希望的目光。
“要找一个很深的洞,洞口最好是隐蔽的。里面有水流的话更好”这样的环境就是天然的冰箱。
还有就是李悦经过野猪袭击部落后,有了更急需铁的念头。而铁矿在原始容易在洞窟里发现。
“这个……要多深”石力和飞相视一眼,洞窟知道不少,就是不知道那个适合。
“最是这里到我住的山洞哪里”李悦估算了一下,直径大约300米左右。
“这么深?”石力回忆所见过的,都没有这么深的。毕竟他们住的是平原地貌。
“有一个,就是哪里太危险了,首领”飞沉思一下,想起一个地方,但又觉得那个地方不行。
“哪里?”首领疑惑。
“就是那个树没一颗,连草都不长的石头山”
首领眯着眼睛想起,确实有个这样的地方。
“连草都不长?”李悦摸着下巴,脑子里有什么一闪而过。“麻烦你说一下那个地方全是石头么?有多大,那个洞里有些什么”
“……”飞不懂李悦为什么这么好奇。
“麻烦说一下,这很重要”虽然一般的铁是深埋在地下,但是现在还是原始社会,因为地壳变动而裸露在地层的铁也有。不长草不长树的石山就算没有铁也很可能就是矿山啊。
“石头山上什么都没有,我和飞看到的那个洞应该是一个大裂缝,我们只进去一些,里面比较阴冷,很多黑石,闻下面有一些刺鼻的味道,那个味道很不舒服,就没往下走,不过也估计还有很深”首领想起来了,在一旁回答李悦。
“黑石?”看来这个洞他得亲自去一趟。
“树,你想到什么了?”石力问。
“首领,我想那个洞里面有很重要的东西,我明天就要去一趟,麻烦你把这位借我一下”既然飞也去过,李悦得让他领路。
“不用,明天我们陪你一起去哪里,你想干什么也可以问我们,我们去要准备些什么?”石力决定明天他也一起去。
“除了火,暂时没有需要准备的……”有些惊讶下,李悦摇摇头。
第二天,石力和5个勇士加上李悦一共7人,到了飞所说的石头山,放眼望去,一颗树也没有,草也是寥寥无几。走到裂缝处,李悦就看到了飞所说的黑石。
拿在手里一看。这……这特么就是铁啊!古人云:土锭铁(即褐铁矿结核)“浅浮土面,不生深穴”,“若起冶煎炼,浮者拾之。又乘雨湿之后,牛耕起土,拾其数寸土内者”。
原来真的这么容易就获得了。
李悦放下手里的铁,跟着石力和飞进了洞内,直到手里的火把块灭了才出来。
按捺住心里的兴奋,李悦私下叫住石力,告诉他铁的重大作用。
听完后的石力立即让人通知部落,除了外出的和保护部落的人,其他只要是能走能背的全部过来,能运多少铁矿走就运多少。
而那个肉,李悦表示洞太深,里面的温度应该可以达负数,要保持肉类不变质应该没有问题。做个架子,用藤蔓把肉吊在下面,要吃再拿上来。
对于铁两人不约而同的计划是想在入冬前把武器打造出来,入冬后把明年需要的铁器也一并弄出来。
而在一边徒手挖煤的李悦还在回味洞内的那股味道。真的很像氯化钠硫酸钙之类的味道。虽然还没到洞底一看究竟,但是李悦已经隐隐怀疑那是个矿盐洞!