第58章 美味
阮微婳确定了李瑾玄进了屋子以后才瞪了爱国一眼,意思不言而喻。
爱国怂怂的吐了吐舌头。
到了厨房以后,阮微婳望着那条鱼沉思了一下,就觉得一条做成水煮鱼,一条清蒸。清蒸体现食材本身的味道,水煮鱼则更能体现厨师的手艺。
有厨房的厨娘打下手,很快就按她的要求把鱼处理好了,就下来就是她的舞台了。
阮微婳为了做饭特意换了一身窄袖的裙衫,把鱼装上蒸盘,码上葱姜之后直接放入蒸笼。
这边大火蒸鱼,这一边的已经在热锅烧油,准备好的香料依次下锅爆香,等香味融进油里之后捞起来,在放入豆瓣酱,辣椒,花椒一类提香增辣的调料,炒香之后加入高汤,然后把鱼头先放进去,再盖上锅盖。
一边的厨娘们目瞪口呆,这太太人长得美,做菜怎么也这么美,动作行云流水,条理分明,很是赏心悦目。
水开,阮微婳再依次把切得薄薄的鱼片放进去,由于鱼片很薄,下锅之后滚了两滚阮微婳就把鱼盛了起来。
然后再热锅烧油,等油温够了之后,直接淋在放了葱和花椒的鱼的表面,热油一淋上去,葱香和花椒香立马就被激发了出来,麻香四溢。
烧火的小厮闻着这个味,低头默默吞了吞自己的口水,妈呀,这菜也太香了吧。
等清蒸的鱼好了之后,阮微婳也铺上葱花,淋了一遍热油,然后再倒上了刚刚她调制的豆豉油,瞬间一股鲜香的味道就飘了出来。
两条鱼都做好了之后,阮微婳一刻也没有多待,吩咐秋枝准备好沐浴的水就直接走了。
她实在受不了厨房的气味了,这就是她很难做饭的原因,不仅因为懒,还因为厨房混杂的气味对于她来说实在承受不来。
全程目瞪口呆的秋枝听了阮微婳的吩咐之后终于回了神,连忙去准备水去了。
等阮微婳沐浴完换好衣服出来之后,做好的鱼已经摆在大厅的桌子上了,李瑾玄和爱国已经坐在椅子上,看来就等她了。
见阮微婳出来了,李瑾玄收好眼中惊讶和不可思议,微笑着说道:“就等你了。”
阮微婳两步走过来,坐下之后,直接示意李瑾玄动筷子,“尝尝看,本姑娘可不轻易下厨,珍惜机会啊~”说完给爱国扒拉了一块清蒸的鱼在它碗里。
爱国感激涕零的埋头大吃了起来,现在它只是一只馋吃的普通猫!
李瑾玄看了一眼红彤彤的水煮鱼一眼,筷子毫不犹豫的向清蒸伸去。
入口,鱼肉的细嫩爽滑在舌尖唇齿之间划过,然后才是咸鲜的味蕾感受,鲜香味铺满整个口腔,比起之前在客满楼吃的清蒸鱼,口感更细嫩,味道层次也更多,李瑾玄猜想应该是鱼旁边的汁水的原因。
阮微婳见李瑾玄一直只吃清蒸的鱼,揶揄的看了他一眼,“怎么?你一大男人还怕吃辣?”
他们都是北方人,这边天气不似南方阴冷潮湿,辣椒是吃得比较少,这菜一看就是南方那边的菜,李瑾玄很少吃辣,所以迟迟没有动筷子。
听见阮微婳这么说了,李瑾玄笑了一下:“不是不敢吃,只是微婳这鱼让我尝了一下就停不了筷子了。”
阮微婳狐疑的看着李瑾玄,之前她试了各种办法才让李瑾玄对她的称呼改口,由此可见他是一个性格认真比较执拗的人,现在怎么她说什么就是什么,就算怼他也笑笑就过了,软绵羊似的?
李瑾玄吃了一块水煮鱼,麻辣鲜香瞬间在舌尖绽开,味蕾也被刺激,不同于清蒸的稍稍寡淡,这味道霸道得让人口齿生津,更让人流连忘返。
之后,饭桌上的两人一猫都很默契的没有再说话,等放下筷子之后,两个盘子都只剩油。
李瑾玄有那一瞬间的尴尬,之前还怀疑这宫主是不是打算做菜毒死自己来着,他喝了一口茶水润了润嗓子,“微婳这手艺真的是让我开了眼界了,客满楼的厨师手艺不及你许多也。”
阮微婳眉梢一挑,语带不屑,“本姑娘天赋异禀,岂是普通人可以比得上的?”
“怎么样?这菜是不是只应天上有,人间哪得几回闻?”
对于阮微婳厚脸皮的程度,李瑾玄又有了新的认识,“人间是不常见。”李瑾玄肯定的回答,这么厚脸皮的姑娘,人间哪里可常见呢?
阮微婳一脸的得意洋洋,“本姑娘不轻易下厨,你可是第一个吃我做的菜的男人,怎么样?是不是很激动?”
李瑾玄“······”
“那真是承蒙微婳抬爱了。”
阮微婳觉得功邀到这就够了,再说这顿饭的意义就不大了,不能操之过急了。
“阿玄知道就好,那我就先回屋休息了。”语气瞬间温婉羞涩,然后就直接抱着爱国就走了。
李瑾玄被阮微婳瞬间的羞涩搞的懵了,在桌边呆愣了半天也想不通这宫主脑子里想的什么,摇了摇头也转身回屋了。