谣言四:少吃辣,当心长痘
有那么一个人,他能让你面色潮红,
也能让你大汗淋漓,
他能让你感受痛苦,可你却以这种痛苦为乐。
但他不是你的男朋友,更不是你的女朋友,他其实是一个小朋友,他就是——
从你吃下他的那一刻起,这个熊孩子就在你体内开始了——
“辣”
一般的味道被吃进口腔后,和舌头礼貌地打个招呼,就直接进入人体。
哟,兄弟!又见面了!
但辣就不一样了,天生爱搞事。一进口腔就对着舌头来了一脚,戳中了舌头的痛觉。
没想到吧,老子刺激的不是味觉,是痛觉!
当舌头被辣一顿猛揍后(痛觉受体蛋白被激活),会把疼痛的信号传给大脑。
这里有人受伤,请求支援!
收到!
大脑是一个傻白甜。当人感到疼痛时,大脑不会管疼痛的理由是什么,都会释放出能减轻疼痛,并让人快乐的内啡肽。
而吃辣带来的疼痛又不是很严重,被内啡肽这么一中和,你反而觉得挺美滋滋。
于是你就会吃辣一时爽,一直吃辣一直爽!
当辣成功混入人体后,他就越来越无法无天,怎么爽他就怎么玩。
是时候干一番大事业了!
当你吃了过多的辣时,你的胃就会受到“惨无人道”的攻击。
他会把胃当成玩具,在上面蹦蹦跳跳,甚至还会喷出“三昧真火”一通乱烧,使胃产生疼痛、灼烧感。
胃受不了,想分泌胃液把辣分解掉,但辣可是个“钉子户”,不能被消化道完全分解。
你这点招数,根本伤不了我。
所以胃肠只能加快自己的蠕动,把辣快点赶出去。
求求你,快走吧,别祸害我了!
折腾半天后,辣被赶出胃和肠道的同时,隔壁还没完全脱水成形的屎,也随着胃肠蠕动被一起赶了出去。
咦?!关我啥事?
此时没被胃肠分解的辣,还会流窜到肛肠地区,继续“作恶”。
此处不留爷,爷自有去处。
虽然肛门没有味觉细胞,感受不到酸甜苦咸鲜,但它却有能感受辣的受体。
都说了老子不针对味觉,只针对痛觉。
赏菊不爽的辣,对着菊花一顿殴打,你就会体验到,什么叫“菊花开”的酸爽!
*菊花就是肛门啦。
更惨的是,如果你的直肠里有痔疮,那痔疮也逃不过辣的魔掌!
辣会刺激肠道,使局部的血管扩张,顺便把你的痔疮打得七窍流血。
所以说,吃辣不一定会长痔疮,但长痔疮的人一定不能吃辣!
虽然辣无恶不作,但他又能让大脑这个小傻瓜把你哄得很开心,所以即使你菊痛难忍,也还是对辣一忍再忍。
只能怪我过分优秀!
不过话说回来,坏事做多了,该来的“天劫”总是会来,有些事情不是他做的,他也得把锅背起来。
就比如长痘这件事。
许多人在吃火锅时,都觉得喝水可以解辣。
但辣椒素不溶于水,所以喝水根本解不了辣。
当人们发现水对辣没用时,就会动用机智的小脑瓜,去喝牛奶和饮料来解辣。
就不信还降不了你!
确实,某些饮料有一点解辣的效果,但也正是它们,偷偷地让你长出了痘痘。
想不到是我们吧!
饮料和牛奶能促进胰岛素分泌,导致雄激素水平升高,刺激皮肤分泌皮脂,这些多余的皮脂会堵塞你的毛孔,然后痘痘就冒头了。
目前没有任何研究证明,吃辣可以直接导致长痘。但如果已经长痘,吃辣可能会刺激它们。
这次我真的是无辜的!
但毕竟辣平时坏事做多了,所以不论他怎么辩解,人们都不会相信,只会把长痘的锅扣在辣的头上!
看到这里,大家应该也明白了。
附录:
壹
博士眼中中国最能吃辣的几个省份:
江西、湖南、四川、重庆、贵州(排名不分先后,因为不敢分)。
中国最辣的辣椒:海南黄灯笼。
其次有:山东益都红、陕西线辣椒、福建辣椒王、甘肃甘谷辣椒、河北羊角辣椒、广西七彩椒……
贰
我们认为中国人能吃辣,但实际上在泰国、印度、墨西哥等地人的眼里,中国的辣都不值一提。尤其是墨西哥,作为辣椒的发源地,去旅游的时候要小心,误食过辣的食物有昏厥和损伤食管的风险!
叁
为啥辣椒、芥末都是辣,辣椒吃完辣“菊花”,芥末吃完上头?
这是因为辣椒含有辣椒素,刺激到的是我们的痛觉。而痛觉感受器是遍布人类全身的,所以我们徒手切辣椒或吃辣后上厕所时都能感受到辣椒素的刺激。
但芥末中的辣味是来源于异硫氰酸酯。这种东西上头快、挥发快,所以吃完立马就咳嗽、窒息,但不到第二天,它就已经挥发完了,不会辣屁股。