谷芽麦芽水，调理积食有良效

儿科医生都知道，不管中药还是西药，药的口感特别重要，有些药效果很好，但因为太苦或者味道偏重，孩子敏感的味蕾受到不愉快的刺激，都会表示强烈拒绝，孩子不接受，再好的药也不能发挥效果。

自制谷芽麦芽水，消食化积不难喝

谷芽、麦芽都属于药食同源的药材。谷芽是粟米发的芽干燥以后制成的，能够健脾开胃、消食化积，适合孩子脾虚、胃口差、消化不良的情况，对于米面薯类的积食效果很好；麦芽是大麦发芽干燥以后制成的，作用与谷芽相似，相比谷芽来说，麦芽还有一定的疏肝解郁、调理情志的作用。用这两味药煎水，药性甘温平和，气味清淡怡人，孩子一般都很容易接受，适合作为日常的饮料给孩子喝，家长可以尝试。

专家答疑

问 　脾胃虚弱的孩子，平时应避开哪些食品？

答 　生冷、油腻、辛辣、烧烤食物会损伤脾胃功能，脾胃虚弱的孩子平时应避开这些食品。

谷芽麦芽水

消食化积

材料：谷芽、麦芽各15克。

做法：

1.把这两种药材放入锅里，倒入3～4杯水。

2.大火煮沸后，改用小火煎煮15分钟即可。

用法：大约煎煮出2杯药汁，把药汁过滤干净，晾温就可以饮用了。每天饮用1～2次。

功效：健脾开胃，疏肝解郁。