原料蛋黄1个，番茄、洋葱、豌豆各适量，蔬菜汤适量。
做法
1 把番茄、洋葱洗净后切碎，豌豆煮软，剥皮后捣碎，再加适量蔬菜汤煮。
2 将蛋黄放入研磨器中磨成泥。
3 向菜糊中倒入调匀的蛋黄泥混匀，继续用小火煮一会儿即可。
