原料
已泡好的大米20克,苹果梨10克,水1/2杯。
做法
1 将已经泡好的大米用搅拌机研磨成细粉末状。
2 把苹果梨洗干净后削皮,并且去除果核,将苹果梨的果肉用礤菜板细细地磨碎,放入盘中备用。
3 把大米末和苹果梨泥放入锅中,加水用大火边煮边搅拌均匀。
4 当水开始沸腾后把火调小,煮到大米熟为止,熄火后用漏匙过滤一下。