原料 糯米200克，无花果50克。
调料 冰糖适量。
做 法
1 将无花果洗净、沥干，切成碎粒；糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时；冰糖打碎，压成粉末状备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入糯米旺火烧开，再撇去浮沫，转小火煮至米粒开花、黏稠，然后加入无花果粒、冰糖末搅拌均匀，略煮片刻，即可出锅装碗。
功效 消肿解毒，预防肠炎。
