新编营养粥配小菜
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甘蔗大米粥

原料 大米150克,甘蔗1000克。

做 法

1 将甘蔗洗净、去皮,剁成小块,再放入打汁机中榨出浓汁,倒入碗中;大米淘洗干净备用。

2 坐锅点火,加入适量清水,先下入大米旺火烧沸,再撇去浮沫,转小火熬煮至米粥将成,然后倒入甘蔗汁搅拌均匀,略煮片刻,即可盛出食用。

功效 消热生津,帮助睡眠。