第57章 包厨
早市结束以后，上官鹏正在葡萄架下偷闲，秀秀和刘海欢声笑语的在择菜，来到小歇饭馆简直和进了天堂一样每天都能吃的饱饱的，老板哥哥还给他做了许多小零嘴，秀秀就像仓鼠一样，总能看到嘴巴鼓鼓的，刘海大一点，比较懂事，埋首干活，但是也能看到笑容经常挂在脸上。
“老板，东区周家来了个管家要跟老板谈生意。”小林来到上官鹏身边，在上官鹏耳边小声说话。
上官鹏坐起身来，东区周家，他听说过，是个大户人家，在城里有很多买卖，西市有几家周记都是他家的，和他一个小饭馆有什么生意可谈的。
“你泡壶茶送到前边，我就来。”上官鹏回到房内好好回想了一下，应该没有什么露馅的地方，那么周家找自己谈什么生意？
船到桥头自然直，既然想不出什么，干脆直接面对。上官鹏来到前厅“你就是这家饭馆的厨子，我们老爷要请客，听说你的厨艺不错，做的菜式也新奇，就让你到我们府上做一顿，给你二百两银子”说着放下了几锭银子。
原来是这么回事，倒是干得过，上官鹏赶忙回答“周老爷看重是小的的荣幸，不知道要做什么菜啊。”
“府里边采买把食材都准备好了，你看着做吧，要是弄到好，我们老爷还有重赏，这次可是请的江湖高手，你要是糊弄了事，可没你好果子吃。”周家人很不客气的恐吓着上官鹏。
“看您说的，给周老爷办事，我有几个胆子敢糊弄了事啊，一定让客人满意。”
“那就走着吧，早点去，预备着”说着来人就出了小歇。
上官鹏带上自己的四个伙计，套上马车，拿了点自制的香料还有黄酒就跟在后面，一路晃晃悠悠的来到了周府。
一进厨房，上官鹏就忍不了了，好歹是个大户人家，这厨房哪哪都是油烟污渍，把上官鹏给恶心的，第一件事就让四个孩子把厨房给打扫干净，上官鹏去查点一下有些什么食材，准备点什么菜式比较好。
倒是挺全乎，大户人家比上官鹏还要土豪，天上飞的地下走的，水里游的，都有，够上官鹏发挥的，上官鹏看着食材，脑中开始头脑风暴起来，得弄点什么让异界的土鳖们大吃一惊了。
想来想去，上官鹏决定从满汉全席中挑一些不那么耗功夫的来震一震这些有钱的异界土老帽。
转回到厨房，上官鹏再打量打量四周，经过一番打扫，这个厨房才终于看的过去。
指挥着徒弟们把自己要用的食材摘洗干净，上官鹏先吊汤，这俗话说得好菜好炒，汤难吊。
先弄几个点心应付应付上官鹏做了个杏仁佛手，香酥苹果，蜂蜜花生和核桃粘。
这时候管家进来了“后厨小子，你手脚麻利点，没多少时间就要开席了，别给我们周家丢面子。”
“这位爷，我这刚做好了四味点心，准备奉上去，给客人开开胃，你看看上不上啊。”
“不错，懂规矩，晓得先问问合不合适，我们高门大户的就得弄明白才能做事，不然仔细你的皮，既然如此那就奉上去吧。”
上官鹏让候着的侍女把四味点心和干果端上去了。
前菜上官鹏给准备了蒙古亲蕃宴的前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜。
接下来就没那多的讲究了，前菜有个好意头，后面就七拼八凑的鸡丝银耳，八宝兔丁，罗汉大虾，鲜蘑菜心，明珠豆腐，金腿烧圆鱼，绣球干贝，五彩牛柳，菊花里脊，墨鱼羹，挂炉沙板鸡，三丝瓜卷，酱焖鹌鹑，三鲜丸子，麻辣蹄筋，野鸭桃仁丁。最后又煮了一锅腊八粥。
上官鹏一边做着菜，一边做贼似的偷听着前面饭厅里的谈话，刚开始周家家主和那个不知名的武林人士交谈中规中矩，没什么新鲜的，但是上官鹏发信，所有上的菜都是侍女端到门口，就停步，由管家亲自端进去。
这要是没点秘密上官鹏都不相信，就是不知道前面的人能透露出什么干货，等到酒过三巡，周家主果然说出了一些不符合他身份的话。
“我们周家奉主上的命令扎根渭南道已经三百余年了，能有今天的成就全是教中出力，现在该是我们为教主大业奉献的时候了，不知道特使大人有什么旨令传达。”
“年前的动静是教中于长老不听指挥，自做主张的在渭南道肆意妄为，周家没有参合其中，教主非常高兴，但是武运司已经注意到渭南道了，这使得教主的计划几乎夭折，现在主上改弦更张另立旗鼓，准备推出一个新势力，全是主上的心腹在操办，应该不会再出篓子，主上希望周家的财力能成为新势力的坚实后盾。”
“主上有命，我周某人哪敢不从，但凡主上所令，我周家破家舍业也会做到。”
“你的忠心，我会带给主上的，今天我来主要是启用你们周家，具体事宜，会另外有人前来与周家主接洽，这与我无关，这也是主上的意思，单线联系，防止再出纰漏，被武运司一网打尽。”
“属下明白了，这些事，我会烂在肚子里，整个周家也不会有第二个人知道，我周家效忠圣教也是家主一脉口口相传，没有别人知道的秘密。”
“不错，今天的菜也不错，周家主费心了。”
“这是最近半年里，城里开了个新馆子，也算小有名气，菜式新奇我特地找来招待大人的。”
接下来二人就开始天南海北的瞎吹牛了，上官鹏已经得到自己想要的东西，干脆不再偷听，一门心思的做菜。
过了午时，上官鹏用刚刚做菜的边角料给做了一桌的好菜犒劳自己喝伙计们，没想到把管家也给招来了，二话不说坐下就开吃。
“你今天的饭菜不错，老爷很满意，一会会有赏赐的，今天你赚大了。”
“这还不都是管家您照应的，您喝这个酒”上官鹏把花雕给他斟上。
正吃着了，周家主转到后厨，看见上官鹏和管家还有伙计们吃的满嘴是油却没有生气。
“你是厨子？今儿可给我争了面子了，管家，待会再赏二百两给他，以后有需要，还要来我府上帮忙啊”一打量四周“管家啊，让家里的下人学着点，你看看人家用完厨房打扫的多干净，这厨房做的菜吃着才舒服吗，以后多督促家里厨子把厨房弄干净啊。”
转身出去，周家主脚步轻盈的很一方面是高兴，另一方面，上官鹏看出来周家主的轻功不错。