口味 鲜嫩酸香
时间 10分钟
原料 菠菜500克。
调料 姜末10克，精盐、味精各1/2小匙，陈醋4小匙，香油适量。
制作步骤
①将菠菜择洗干净，下入沸水中焯烫至断生，捞出晾凉，切成小段。
②将姜末、陈醋、香油、精盐、味精放入小碗中调匀，均匀地浇在菠菜段上，搅拌均匀即成。
