原料：枸杞12克，猪肾1只，大米100克。
调料：精盐1/2小匙。
做法：
1 把枸杞洗净，去杂质；猪肾洗净，一切两半，去腰臊，剁小颗粒；入沸水锅中烫一下，除去血污及腥味，备用。
2 将大米用清水反复淘洗干净。
3 把大米、猪腰粒、枸杞放入沙锅内，加水800克及精盐少许。
4 把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。
5 食法：每日1次，每次食粥50克。
