材料
低筋粉1900克,木糖醇1500克,黄油900克,鸡蛋18个,苏打粉20克,牛奶500毫升,香梨馅1份(香梨丁1500克,黄油200克,玉桂粉5克,木糖醇300克)。
将香梨馅炒熟后沥干水分备用。
将黄油、木糖醇用搅拌机搅打至发白。
用慢速档逐个放入鸡蛋搅至完全混合。
放粉料、香梨馅搅匀,再加牛奶搅匀。
将面糊灌入松饼纸杯的三分之二处。
放入烤箱,烘烤20分钟,取出即成。