原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。
调料:葱花、精盐各适量。
做 法
1 将大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟,捞出大米,沥干水分;燕麦去除杂质,淘洗干净。
2 将小南瓜洗净、削去外皮,切成小块。
3 坐锅点火,加入适量清水,下入大米,用大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮20分钟至粥将成。
4 放入南瓜块续煮10分钟,再加入燕麦煮匀,熄火,撒入精盐、葱花调好口味,即可出锅食用。