简易家庭菜谱
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077 老家拌茼蒿

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原料 茼蒿300克,熟花生仁250克。

调料 精盐、味精、白醋、花椒油各适量。

制作步骤 zhizuobuzhou

1 茼蒿去根和老叶,用清水洗净,捞出沥净水分,放在案板上,切成细末,装入盘中。

2 将熟花生仁擀成细粒,放入碗中,再加入精盐、味精、白醋、花椒油调拌均匀,倒入茼蒿盘中即可。