原料 茼蒿300克,熟花生仁250克。
调料 精盐、味精、白醋、花椒油各适量。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 茼蒿去根和老叶,用清水洗净,捞出沥净水分,放在案板上,切成细末,装入盘中。
2 将熟花生仁擀成细粒,放入碗中,再加入精盐、味精、白醋、花椒油调拌均匀,倒入茼蒿盘中即可。