原料 萝卜皮300克,熟芝麻少许。
调料 精盐、味精、甜酱、海鲜酱油、白醋、白糖、花椒油各适量。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 萝卜皮用清水浸泡片刻并洗净,沥水后刮去部分表皮,再用刀切成约2厘米大小的多边形块。
2 放入盆中,加入精盐、甜酱、味精、海鲜酱油、白醋和白糖拌匀,再淋入花椒油,撒上熟芝麻,即可装盘上桌。