蒸菜真健康
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酸甜蒸苹果

材料

苹果2个

相宜

苹果+银耳 润肺止咳

1.将苹果洗净,对半切成8块,去掉果核,放入碗中。

2.另一个苹果按同样的方法处理,备用。

3.电蒸锅提前注水烧开,放入苹果,盖上盖,蒸10分钟左右。

4.揭开盖,取出蒸好的苹果,凉凉后即可食用。

小贴士

苹果的营养价值很高,它所含的果胶属于可溶性纤维,可促进肠胃蠕动。此外,苹果含有的纤维素还能促进消化,对小儿腹泻有收敛作用。