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南瓜派
原料：
南瓜300克，黄油60克，鸡蛋4个，低筋面粉125克，黄奶油适量
调料：
糖粉30克，白砂糖20克
功效——健脾养胃
做法：
1．南瓜切成小块。
2．黄油切小块
3．将南瓜放入蒸烤箱，温度调为100℃蒸30分钟。
4．往黄油中加入糖粉、低筋面粉，搅拌匀。
5．加入2个蛋黄，搅拌成光滑的面团。
6．将面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。
7．将蒸熟的南瓜取出，去皮压成南瓜泥。
8．往南瓜泥中加入白砂糖，搅拌均匀，加入1个鸡蛋和1个蛋黄搅拌均匀。
9．再加入淡奶油搅拌均匀，制成南瓜馅。
10．面团从冰箱拿出后擀成0.5厘米厚的圆形面皮，放在派盘中待用。
11．用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
12．将南瓜馅倒入派皮中至九分满。
13．烤箱预热至180℃，将南瓜派生胚放在中层，用180℃的温度烤10分钟，用150℃的温度再烤30分钟。
14 ．待南瓜派冷却后放入冰箱冷藏20分钟后再取出，放上饼干做装饰即可。